Главная / Новости / Новости Михайловки и Михайловского района / После реконструкции возобновил работу хлебозавод Михайловского райпо.

После реконструкции возобновил работу хлебозавод Михайловского райпо.

Михайловское райпо было основано в 1929 году и вот уже почти 90 лет обеспечивает население района продуктами первой необходимости – хозяйственными, продовольственными и другими товарами. Жители района хорошо знают продукцию, которую выпускает райпо и с удовольствием ее покупают. Это – хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфаб­рикаты и кулинария.
Если раньше предприятие входило в тройку лучших предприятий Приморского крайпот­ребсоюза, то за первое десятилетие 21-го века оно опустилось на седьмое место. За последние три года коллективу удалось «отвоевать» прежние позиции и подняться до второго места. Но для того, чтобы и дальше оставаться в лидерах, в октябре 2014 года, решением совета Михайловского райпо, была начата реконструкция хлебозавода.
Михайловский хлебозавод был построен еще в 70-е годы, и с тех пор никакой кардинальной модернизации на нем не проводилось. Покупались какие-то дополнительные станки, установки, но в целом – все оставалось по-старому. Понятно, что со временем прежняя технология выпечки хлеба, основанная на сжигании твердого топлива, устарела. И те объемы, которые были заложены в проекте хлебозавода изначально, перестали быть востребованными.
В результате реконструкции все производство сконцентрировалось в одном помещении, которое находится там же, на территории хлебозавода. Это – хлебопечение, кондитерский и кулинарный цеха. Был произведен капитальный ремонт в соответствии с требованиями строительных и санитарных норм. Новое оборудование позволило значительно улучшить условия труда сотрудников хлебозавода. В помещении поддерживается постоянный микроклимат – зимой здесь достаточно тепло, а летом не так жарко, как было в старом здании.
Сегодня предприятие испытывает потребность в квалифицированных кадрах. Открыты вакансии пекаря, повара и кондитера.
– Пользуясь случаем, – сказал председатель Михайловского райпо Александр Алексеевич Руссо, – я поздравляю всех жителей района и сотрудников райпо с прошедшим праздником, днем кооперации, который отмечался 4 июля. Мы не ставили специальной цели закончить реконструкцию хлебозавода к этой дате. Но так уж вышло, что 16 июля она была завершена. И теперь у нас есть двойной повод для встречи и общения с нашими пайщиками.

источник — Общественно-политическая газета «Вперёд».